Niske magle i veličanstvene Alpe stvaraju prepoznatljivu kulisu Pijemonta – regije pod čijim oblacima rastu i dozrijevaju neka od najboljih i najdugovječnijih vina svijeta, poput Barola. Uz nektar, tu je i ambrozija: tartufi, divljač, lješnjaci...
Tamošnja kuhinja kao da objedinjuje najbolje od dvije najjače svjetske eno-gastro velesile Italije i Francuske, između kojih se ugnijezdio Pijemont. Elegantni Torino, kao manji pandan Parizu, središte je talijanske industrije, ali i kulture kave i slastičarstva. Sjaju torinskog „la dolce vita“ pridonosi i bogata tradicija Aperitiva, gdje uz sitne zalogaje uživamo uz koktele s amarima i vermutima.
Na trodnevnom vinskom hodočašću u Pijemont ćemo posjetiti najbolju vinariju Soavea i njihove najbolje „cruove“ te uživati u top class Barolu uz stručno vođeno kušanje kultnim vinarijama Langhea. Posjetit ćemo slavne vinograde i prošetati se uličicama Barola. Zasladit ćemo se vrhunskim specijalitetima tamošnje kuhinje, a u Torinu se prepustiti čarima „Ore d’Aperitivo“ dok istražujemo njegovu kulturnu, arhitektonsku i industrijsku baštinu.
Petak 22.11.
Ranojutarnji polazak iz Zagreba u luksuznum kombiju. Uz kratku pauzu za razbuđivanje i kavu oko Trsta, put ćemo prelomiti ručkom i posjetom vinariji i vinogradima Pieropan - najboljoj vinskoj adresi Soavea. Čeka vas premium winetasting pod nazivom ‘The timeless wines’ na kojem ćete kušati vrhunsku odabranu selekciju njihovih vina te doživiti VIP obilazak vinarije.
Nastavak puta prema Pijemontu. Po dolasku nas čeka večera u agriturismu Cascina Varie s tipičnim specijalitetima toga kraja, naravno od lokalnih namirnica. Na istom mjestu, u neposrednoj blizini Albe, i noćimo te će nam taj agriturismo biti konak tijekom našeg boravka u Pijemontu
Subota 23.11.
Nakon bogatog doručka od namirnica s farme slijedi posjet gradiću Barolo gdje, nakon kraće šetnje, u samom srcu mjesta imamo obilazak i tasting u vinariji Marchesi di Barolo. Upravo u povijesnom podrumu ove vinarije, početkom 19. stoljeća, rođeno je vino Barolo kakvo danas poznajemo.
Ručak nas čeka u vrhunskom restoranu s prekrasnim pogledom na vinograde. Popodne ćemo provesti u čuvenoj vinariji Abbona - mjestu koje na najbolji način spaja tradiciju i rustikalnost s modernim vinarstvom. U vođenom kušanju pod nazivom ‘Cru Experience’ imat ćemo priliku kušati neka od njihovih najprestižnijih vina. Nakon obilaska i winetastinga imamo slobodno popodne i večer za odmor ili šetnju pitoresknim selima regije.
Jedna od opcija je i zajednička večera (nije uključena u cijenu ture).
Nedjelja 24.11.
Poslije doručka check out te polazak prema Torinu, gradu kojem tepaju da je ‘mali Pariz’ zbog njegovog hedonističkog stila života, bogate kulture te jake industrijske baštine. Tamo nas čeka obilazak slavnog Muzeja automobila prepunog uzbudljivih eksponata koji su obilježili ne samo talijansku nego i svjetsku automobilsku industriju.
Gastronomsku kulturu i baštinu Torina ćemo doživjeti na ručku, ali i na svjetski slavnom Aperitivu u jednom od najcjenjenijih barova ovog dinamičnog velegrada.
Naš put se nastavlja prema Zagrebu uz manje stanke, a povratak je planiran u kasnim večernjim satima.
